Skip to content

Junior/medior manager (bediening)

  • On-site
    • Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands
  • €2,466 per month
  • Management

Job description

Hé pannenkoek, let's roll together!


PANCAKES Amsterdam heeft inmiddels vijf restaurants en een kantoor midden in het bruisende hart van Amsterdam. Geen dag is hetzelfde bij ons! We serveren de lekkerste en meest diverse pannenkoeken, waarbij we zoveel mogelijk werken met lokale en free-range ingrediënten. Werken bij PANCAKES Amsterdam betekent: gezellige (internationale) teams, drukke restaurants en volop actie. Met onze hoge doorloopsnelheid kom jij zeker aan je 10.000 stappen per dag! En het mooiste: je werkt nooit tot in de late uurtjes, want onze sluitingstijden in de winter zijn uiterlijk 18.00 uur.


Wat zoeken wij?
We zoeken een enthousiaste Junior-Manager die ons team komt versterken! In deze rol ben jij dé spil van het restaurant en heb je een breed scala aan verantwoordelijkheden om alles soepel te laten verlopen. Heb jij al wat managementervaring en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Lees dan verder!


Als Junior Manager zorg je onder andere voor:
  • Het maken van roosters, verwerken van vakantieaanvragen en oplossen van ziekmeldingen.
  • Het waarborgen dat ons restaurant voldoet aan alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (zoals HACCP).
  • Het actief meewerken op de werkvloer en het aansturen van je team.
Wat bieden wij?
  • Een marktconform salaris (boven de Horeca CAO) met goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
  • Reiskostenvergoeding vanaf 10 km enkele reis.
  • Een prachtige werkplek met volop kansen om onze restaurants nóg succesvoller te maken.
  • Doorgroeimogelijkheden, bijvoorbeeld naar Medior Manager of Bedrijfsleider.
  • Een jonge, eigenzinnige en internationale werkomgeving waar initiatief wordt gewaardeerd.
  • Flexibele werktijden en dagen (ma - zo), waarbij je overdag piekt en 's avonds tijd hebt voor jezelf.
  • Elke maand een ontbijtmeeting met het management in één van onze restaurants en of een andere bijzondere locatie.


Job requirements

Wie ben jij?
  • Je hebt minimaal mbo-niveau 3 werk- en denkniveau.
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in de horeca.
  • Je hebt leidinggevende ervaring.
  • Je beschikt over SVH, HACCP & BHV of bent bereid deze te behalen.
  • Je hebt een sterke affiniteit met de horeca en toerisme.
  • Je bent organisatorisch sterk.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
  • Je bent beschikbaar in het weekend en op 50% van de feestdagen.
Een greep uit je taken:
  • Roosters maken en de planning bewaken.
  • Voorraadbeheer en het oplossen van knelpunten.
  • Het bijhouden en rapporteren van bijzonderheden aan de managers.
  • Het voeren van evaluatiegesprekken.
  • Wekelijkse meetings met de operationeel manager en collega-managers.
Ben jij de Junior-Manager die we zoeken? Solliciteer nu en sluit je aan bij ons team!


or