Junior Assistent Manager

*For English see below

Hé PANNEKOEK!

PANCAKES Amsterdam telt op dit moment vijf restaurants en een kantoor gelegen in de binnenstad van Amsterdam. Met zoveel locaties is bij ons geen dag hetzelfde! We serveren de meest lekkere en verassende pannenkoeken en gebruiken waar kan lokale en free range ingrediënten. Wij zijn opzoek naar een Junior Assistent Manager die ons team komt versterken!

Als Junior Assistent Manager draai je mee in onze levendige restaurants, waar volle tafels en een snelle doorloop de standaard zijn (ja, die 10.000 stappen haal je met gemak!). Je stuurt de dagelijkse operatie aan en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je rapporteert direct aan de Locatiemanager en werkt in een gezellig, internationaal team.

Pluspunt: onze werktijden gaan niet tot diep in de nacht – uiterlijk 20:00 ben je klaar!

PS. Naast onze liefde voor pannenkoeken hebben wij ook een heel groot hart voor de stad. Daarnaast houden we wel van een grapje en met onze ‘Hé PANNEKOEK!’-campagne dragen we bij aan een gastvrije en leefbare stad. Een initiatief vol humor en Amsterdamse flair, gericht op schoon en gezellig Amsterdam – voor Amsterdammers én toeristen.

Wie ben jij?

·      Je hebt minimaal 2 jaar horeca-ervaring en bent klaar voor de volgende stap.

·      Een dynamische, internationale omgeving past bij jou – je spreekt vloeiend Nederlands en Engels.

·      Je straalt senioriteit uit en hebt sterke organisatorische skills.

·      Verantwoordelijkheid neem je vanzelf, en je aarzelt niet om initiatief te tonen.

·      Je bent een echte teamplayer en weet je collega’s te motiveren.

·      Werken in het weekend en op feestdagen? Geen probleem, je bent minimaal één weekenddag en 50% van de feestdagen beschikbaar.

·      De normen en waarden van PANCAKES Amsterdam? Die passen bij jou!

Jouw verantwoordelijkheden

·      Je zorgt ervoor dat de dienst soepel verloopt en dat je team precies weet wat er van hen wordt verwacht.

·      Je levert op tijd input voor de personeelsplanning, zodat deze altijd up-to-date is.

·      Klachten en vragen van gasten los jij direct en professioneel op – niemand vertrekt ontevreden!

·      De voorraad? Altijd op orde. Jij houdt bij wat nodig is en zorgt dat bestellingen op tijd worden geplaatst.

·      Je signaleert proactief waar werkprocessen beter kunnen en zoekt samen met je team naar slimme oplossingen.

·      Je staat hands-on op de vloer en neemt het voortouw.

Wat bieden wij?

Naast een goed marktconform salaris, passende secundaire arbeidsvoorwaarden en gezelligheid vinden wij persoonlijke ontwikkeling erg belangrijk. Ben je toe aan de volgende stap? Dan zijn er genoeg doorgroeimogelijkheden.

Daarnaast bieden wij:

·      Een toffe werkplek en de kans om mee te denken over hoe we onze restaurants nóg succesvoller maken.

·      Een jong, eigenzinnig team om mee samen te werken.

·      Flexibele werktijden – je piekt overdag en werkt nooit tot diep in de nacht.

·      Maandelijkse ontbijtsessies (teamuitjes met het management).

·      Een jaarlijkse boottocht en een knallend kerstfeest!

·      En natuurlijk… de lekkerste pannenkoeken als lunch!

Dus, DON’T BE A PANNEKOEK, EAT ONE! Solliciteer snel en help ons meebouwen aan een topteam dat Amsterdam nóg gezelliger maakt!

Let op! De vacature sluit op 7 maart 2025. Zorg dat je op tijd solliciteert!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hé PANNEKOEK!

PANCAKES Amsterdam currently has five restaurants and an office located in Amsterdam city centre. With so many locations, no day is ever the same with us! We serve the most delicious and surprising pancakes and use local and free range ingredients whenever possible. We are looking for a Junior Assistant Manager to join our team!

As Junior Assistant Manager, you will work in our lively restaurants, where full tables and a quick turnaround are the norm (yes, you will reach those 10,000 steps with ease!). You will manage the daily operations and make sure everything runs smoothly. You will also report directly to the Location Manager and work in a friendly, international team.

Bonus: our working hours don't go late into the night - you'll be finished by 20:00 at the latest!

PS. Besides our love for pancakes, we also have a very big heart for the city. We love a joke and with our ‘Hey PANNEKOEK!’ campaign we contribute to a hospitable and liveable city. An initiative full of humour and Amsterdam flair, aimed at clean and cosy Amsterdam - for locals and tourists alike.

Who are you?

·       You have a minimum of 2 years of hospitality experience and are ready for the next step.

·       A dynamic, international environment suits you - you are fluent in English.

·       You have strong organizational skills.

·       You take responsibility automatically and do not hesitate to show initiative.

·       You are a real team player and know how to motivate your colleagues.

·       Working weekends and holidays? No problem, you are available for at least one weekend day and 50% of public holidays.

·       The norms and values of PANCAKES Amsterdam? They suit you!

Your responsibilities

·      You ensure that the shift runs smoothly and that your team knows exactly what is expected of them.

·      You provide timely input for staff planning so that it is always up to date.

·      You resolve guest complaints and queries promptly and professionally - no one leaves dissatisfied!

·      The stock? Always in order. You keep track of what is needed and ensure that orders are placed on time.

·      You proactively identify where work processes can be improved and look for smart solutions together with your team.

·      You are hands-on on the floor and take the lead.

What do we offer?

Besides a good salary, fitting secondary benefits and fun we find personal development very important. Are you ready for the next step? Then there are plenty of opportunities for growth.

We also offer:

·      A great place to work and the opportunity to help think about how to make our restaurants even more successful.

·      A young, fun team to work with.

·      Flexible working hours - you peak during the day and never work late into the night.

·      Monthly breakfast sessions (team outings with management).

·      An annual boat trip and an awesome Christmas party!

·      And of course... the most delicious pancakes for lunch!

So, DON'T BE A PANNEKOEK, EAT ONE! Apply quickly and help us build a top team that makes Amsterdam even more fun!

Please note! The vacancy closes on March 7, 2025. Make sure you apply on time!