Hé Keukenchef!

Omschrijving

ZELFSTANDIGWERKEND KOK

HÉ KEUKENCHEF! Draai jij je hand niet om, om voor een vol restaurant pannenkoeken te bakken. Weet jij op de juiste manier jouw keukenteam met je mee te krijgen en kan jij werken onder druk?
 

Welkom bij PANCAKES Amsterdam! Wij zijn een restaurantconcept met drie vestigingen op de meest prachtige plekken in het centrum van Amsterdam. Denk jij bij een pannenkoekenrestaurant aan een suffe donkerbruine eetgelegenheid met alleen maar gillende kinderen om je heen? Dan heb jij het goed mis. PANCAKES Amsterdam geeft een compleet nieuwe invulling aan een pannenkoekenrestaurant. Een modern Hollands interieur met een knipoog naar ons Delftsblauwe verleden. Een dynamisch team met verschillende nationaliteiten. Wil jij werken voor een groeiend bedrijf met veel doorgroeimogelijkheden?
 

Werk jij graag in de horeca of wil je werken in de horeca, maar baal jij dat je vaak zo laat thuis bent? En daardoor vergeet je weer de hond eten te geven of heb je voor niets je Netflix-abonnement? Omdat wij veelal pieken overdag, werk je dus (vrijwel) nooit tot ’s avonds laat. HALLO LIEFDESLEVEN!
 

Loopt het water jou al in de mond bij het lezen van deze openstaande vacature? 

SOLLICITEER DAN NU! 


 Je taken en verantwoordelijkheden zullen voornamelijk bestaan uit: 

  • taken en werkzaamheden indelen en toewijzen in de keuken;
  • toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden;
  • bewaken van de aansluiting met de bediening, (toezien op een continue) afstemming en communicatie met de bediening, vooral bij speciale verzoeken en verwachte
  • problemen/stagnaties met bestellingen, uitgifte proces e.d;
  • pauzes reguleren;
  • verantwoordelijk voor de eindtijden registratie;
  • pannenkoeken bakken en/of het afmaken van pannenkoeken (garnering van de pannenkoek);
  • verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen/roeren;
  • ontvangen, verwerken en opslaan van geleverde artikelen;
  • schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden/mankementen;
  • openen of sluiten van de keuken;

Vereisten

  • Woonachtig in Amsterdam en omgeving
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal
  • Ervaring in de keuken
  • Spin in ‘t web die snel kan schakelen;
  • Flexibel, zelfstandig en gestructureerd;
  • Werkt comfortabel onder werkdruk;

 

Jij bent

  • Bereid om hard te werken
  • Een teamplayer
  • Flexibel
  • Enthousiast
  • Stressbestendig

 

Wij bieden

  • Goed conform salaris;
  • Goede arbeidsvoorwaarden
  • Verre van saaie werkomgeving;
  • Een werkplek in hartje Amsterdam
  • Een jong en leuk team om mee samen te werken
  • Een kans tot doorgroei mogelijkheden! Er is altijd ruimte voor meer talent!

 

Functie details

Dienstverband: Parttime of Fulltime 

Plaats: Amsterdam